eisbock

Bière Eisbock : une bière tout droit sortie de la glace ?

On continue notre tour du monde des lagers et on te présente dans cet article la bière Eisbock. Cette bière est unique en son genre et a gagné sa place parmi les styles de bières iconiques à travers...
Hoppy Road équipe

Hoppy Road : la brasserie qui va te faire voyager

Aujourd’hui on se rend du côté de Nancy pour rencontrer Hoppy Road et notamment Lucas, l'un des trois fondateurs de la brasserie.  De la musique à la bière il n’y a qu’un pas ? L’histoire...
Brasserie Mont Salève équipe

Brasserie du Mont Salève : la bière au cœur des montagnes

Avec l’hiver qui approche, on se rend dans la Jura à la rencontre de Michaël le fondateur de la brasserie du Mont Salève ; un passionné de la bière artisanale qui s’est lancé dans le brassage il y a...

Quelles bières associer avec quels fromages ?

En tant que bon français, impossible de passer à côté de la dégustation d’un plateau de fromages à l’heure de l’apéro ou bien après un bon petit plat. Traditionnellement, on s’attend à déguster une...
bière et raclette

Quelles bières choisir avec une raclette ?

Raclette du soir, bonsoir. La saison est officiellement ouverte ! Même si dans les faits, chez Mon Petit Houblon on en est à notre 4ème 🙂 (Nota Bene : on est le 20 octobre). Et on s'est posé une...

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