Le Lambic est un style de bière qui est apparu au 15ème siècle en Belgique et qui est reconnu par...
Style divers
Sors des sentiers battus et découvrez des styles de bières venus d’ailleurs !
Il existe les grandes dominantes de style comme les IPA, stout, sour, triple belge, mais la créativité des brasseurs, la culture d’un pays ou d’une région a permis de créer une multitude de styles plus ou moins connus. C’est la magie de la bière artisanale !
Découvre ce qu’est une Cask Ale ou encore l’origine des bières de Nöel. Leurs histoires sont toutes aussi intéressantes que leurs goûts !
La bière belge, des bières remplies d’histoires
Lorsqu’on souhaite découvrir la bière, il est difficile de ne pas évoquer la Belgique, pays roi de...
Bière Sour ou bière acide : qu’est-ce que c’est ?
La bière Sour (ça se prononce « saoueur » 😉) est une bière acide qui peut donner l’impression de...
Qu’est-ce qu’une Berliner Weisse ?
Si tu es déjà allé(e) faire un tour dans la capitale allemande tu as forcément dû boire une Pils...
Cask Ale : un type de bière typiquement anglais
Si un jour tu as la chance d'aller dans le pays d'Elisabeth, notre chère Reine mère à tous 😉 , ne...
Bière de Noël : un style à part entière ou une stratégie commerciale ?
À chaque fin d'année, un même rituel se dessine dans le monde brassicole... Les bières de Noël...
Qu’est-ce qu’une bière Pale Ale ? Que sais-tu de ce style ?
Les bières Pale Ale sont des bières assez populaires ! D'origine anglaise, elles sont de couleur...